Werde Chocolatier deines eigenen Genusses
Entdecke die Kunst der handgefertigten Schokolade in unseren kreativen Workshops – von der Bohne bis zur Praline.
Wo Kakaobohnen zur Kunst werden
In der ruhigen Schweiz, eingebettet in Schwarzhäusern, lebt unsere kleine Manufaktur die Leidenschaft zur Schokolade. Wir zeigen dir, wie aus Rohzutaten edle Pralinen und kunstvolle Tafeln werden – mit Gefühl, Geschmack und Geschichte.
- Praxisnahe Workshops in kleinen Gruppen
- Einblicke in traditionelle Techniken & moderne Varianten
- Handwerk mit Herz – direkt vom Chocolatier
Warum ChocoAUptelier?
🎓 Praxisnah & Sinnlich
Bereite deine eigenen Schokoladenkreationen mit professioneller Anleitung direkt vor Ort zu – riechen, schmecken, gestalten.
👩🍳 Erfahrung trifft Leidenschaft
Unsere Chocolatiers bringen jahrelange Expertise mit – und teilen sie mit Herz und Humor.
🎨 Flexible Kurse & Themen
Von Pralinenkunst bis Schokoladentafeln – du entscheidest, wie süß dein Erlebnis wird.
Entdecke unsere Schokoladenkurse
Von den ersten Schritten mit Kakaomasse bis zur kunstvollen Pralinen-Gestaltung – für alle Wissensstufen.
🍫 Einsteiger-Workshop
Lerne die Grundlagen der Schokoladenherstellung – ideal für alle, die erste Erfahrungen mit Genuss verbinden möchten.
✨ Fortgeschrittene Technik
Tauche tiefer ein: Temperieren, Formen gießen & feine Veredelung – mit Expertentipps vom Chocolatier.
🎁 Kreativ & Individuell
Gestalte deine eigenen Pralinenboxen oder Geschenktafeln – ganz nach deinem Geschmack und Design.
Wähle dein Schokoladenerlebnis
Individuelle Workshops – abgestimmt auf dein Können & deine Kreativität.
🍫 Basis-Kurs
- ✔ Einführung in Schokoladentechnik & -temperierung
- ✔ Erste Pralinen selbst kreieren
- ✔ Dauer: 4 Stunden
- ✔ Inkl. Zutaten & Verpackung
CHF 180
Jetzt buchen🍬 Kreativkurs Plus
- ✔ Farbtechniken, Dekor & Muster
- ✔ Herstellung individueller Tafeln & Trüffel
- ✔ Dauer: 6 Stunden
- ✔ Kursunterlagen inklusive
CHF 320
Platz sichern🎓 Masterclass Deluxe
- ✔ Verarbeitung edler Kuvertüre & Füllungen
- ✔ Pralinenbox gestalten mit persönlicher Note
- ✔ Intensivkurs: 8 Stunden
- ✔ Zertifikat & Geschenkbox inklusive